オリーブオイル史を調べていると、ゲルマン対ラテンの対立を、肉・ビール・ラード vs パン・ワイン・オリーブオイルの構図で描いている記述があった。この構図を適用すると、やはり、フランスは両者の合流点であることが分かる。モノの歴史から見るのも、なかなか面白い。
作成日：2014/10/27
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